Ha csak kis mennyiségre van szükségünk, akkor az a legegyszerűbb megoldás, ha a szükséges mennyiségű porcukorhoz hozzákeverjük a vaníliarúd kikapart magjait. De, ha azt szeretnénk, hogy mindig legyen otthon kellő mennyiségű fűszeres porcukrunk, akkor egy jól záródó fém dobozba vagy üvegbe szitáljuk bele a porcukrot és tegyünk bele egy-két félbevágott és feldarabolt vaníliarudat. Így a cukor átveszi a vanília aromáját, használtkor pedig csak szitálnunk kell a valódi vaníliás cukrot.