Súfnudli

Súfnudli

Sváb étel a sufnudli. Ehetjük édesen (mák, dió, lekvár) és sósan is; köretként, salátába, de "csakúgy" magában is finom.

Portrépercek: Kozma Szabolcs séf (Mandula)

Az Ízes élet konyhájában gyakran vendégeskednek séfek, Kozma Szabolcs Villányból a Mandula étteremből érkezett a stúdióba, de mielőtt főzni kezdett mesélt a kedvenc baranyai ízeiről, és az is kiderül, miért döntött úgy 11 évesen, hogy szakács lesz.