Fotó: Salamon Sára
Laska gomba – Steiner Kristóf | Laska gomba – Steiner Kristóf
Komoly kortyok: a gin
A világ 50 legjobb bárjába választott Boutiq’ Bar egyik tulajdonosa újabb különleges világba kalauzolta a komoly italokat kedvelőket: ezúttal a ginről lesz szó.
A szardínia felhasználásának egy kevésbé ismert, de annál finomabb verziója. Az olajos halon kívül a tészta, a kenyérmorzsa és a …
Pirított morzsás, szardíniás penne
A szardínia felhasználásának egy kevésbé ismert, de annál finomabb verziója. Az olajos halon kívül a tészta, a kenyérmorzsa és a chili játssza a főszerepet.
My Little Melbourne, Budapest
Ahogy pár éve a gasztroforradalomról illet a legtöbbet duruzsolni, úgy szép lassan az egyes területek is megvívták a maguk küzdelmeit.