Az ősz és a tél egyik nagy ajándéka a gesztenye, amit nem csak édességekhez, hanem húsokhoz is érdemes kipróbálni. Ez a tejszínes, hagymás gesztenyés csirke, sokak kedvence lesz.
A zöldborsóból bazsalikommal, petrezselyemmel, mandulával, parmezánnal és olívaolajjal készülő pesztó teszi különlegessé ezt a könnyen és gyorsan elkészíthető tésztát.