Más néven kókuszolaj, vagy kókuszvaj hidegen sajtolt, növényi alapú zsiradék. Szűz és szűrt típusa létezik, mindkettőt vegyszermentesen, hideg sajtolással nyerik ki a kókusz húsából. Bírja a magas hőt, koleszterinmentes. Ha kókuszzsírral sütünk-főzünk, nem lesz büdös a konyhában! Ma már a legtöbb boltban kapható.