Zacskós és dobozos változatban is kapható UHT jelöléssel ellátva, ami azt jelenti, hogy ultra magas hőmérsékleten kezelt, homogénezett tejszín. Édes íze ellenére többnyire nem tartalmaz cukrot. Tejszínhabhoz, édességekhez használják, de sokak szerint – a hő kiegyenlítés technikáját alkalmazva - a főzéshez is ez a legalkalmasabb.