chorizo kolbász
A spanyol konyha jellegzetes kolbásza, amely nagyon hasonlít a magyar füstölt kolbászhoz. Alapanyaga a darált disznóhús és zsír, majd ezt paprikával, fokhagymával, vöröshagymával ízesítik, bélbe vagy gyomorba töltik, és megfüstölik.
Megosztom barátaimmal