Cső formájú, tölteni való, tojásos tészta. Körülbelül 10 cm a hosszú, és kb. 1,5 cm az átmérője. Gyakorlatilag bármivel meg lehet tölteni, sósan és édesen is el lehet készíteni. Száraz tészta, kicsit elő lehet főzni, de nem feltétlenül szükséges. Amennyiben olyan szósz kerül rá, ami teljesen ellepi, a sütés alatt puhára fő.