befőzőcukor
cukorkeverék, természetes pektint, és citromsavat tartalmaz. Ettől a lekvárunk 10-15 perc főzés után már lekvár-zselésségű lesz. Így a gyümölcs rostjait sem kell teljesen szétfőznünk a hagyományos módszerrel szemben.
Megosztom barátaimmal