Egy nagy lábasban közepes lángon melegítsük fel az olíva olajat. Adjuk hozzá a gombaszeleteket, sózzuk, borsozzuk. Keverjük hozzá a hagymát és a fokhagymát, pirítsuk azokat üvegesre. Ezután jöhet a darált hús, főzzük azt barnára, szórjuk meg paprikával. Keverjük hozzá az alaplevet, majd a tésztát, fedjük le. Hagyjuk 15-20 percig főni, félidőnél keverjük át. Vegyük takarékra … Continue reading Kevés mosogatás, finom ízek: Egyserpenyős marha Stroganoff