Vajon mik azok a fehér szálak a tojásban?

A tojás sokak alapreggelijének számít, hiszen sokoldalúan elkészíthető, tápláló és finom. Emellett a sütemények tésztájába is kerül, így szinte nincs olyan bevásárlás, amikor ne vennénk pár darabot. Ha feltörünk egy tojást, ott a sárgája és a fehérje – eddig rendben vagyunk. Időnként viszont kiszúrhatunk furcsa fehér szálakat is benne. Pontosan mik lehetnek ezek? A tojásnak … Continue reading Vajon mik azok a fehér szálak a tojásban?