Tényleg egészséges a Negro cukorka?

Egyik legikonikusabb retro édességünk a Negro cukorka. Igazából a retrónál régebbi múltra tekint vissza, és a közhiedelemmel ellentétben véletlenül sem rasszista az elnevezése. A Negrót ugyanis feltalálójáról, Pietro Negróról nevezték el. Ő volt az, aki az 1920-as években Dreher által alapított csokoládé- és édességgyárban megalkotta „a torok kéményseprőjét”. Pietro Negro feladata az volt, hogy a … Continue reading Tényleg egészséges a Negro cukorka?