Milyen burgonyát válasszunk a krumplisalátához?

Magyar családoknál a karácsonyi menü egyik stabil eleme a burgonyasaláta. Legyen az majonézes vagy ecetes, imádjuk, és sok asztalon helyet kap. Mindenkinek megvan a receptje saját ízlése szerint, és valamennyi saláta lelke a jó minőségű burgonya. Ami nem esik szét, miközben felszeleteljük. A krumplik sokfélék, különböző színűek (sárgák, rózsaszínek, barnák) és különböző formájúak (kerek, ovális … Continue reading Milyen burgonyát válasszunk a krumplisalátához?