Az olívaolaj az egyik legegészségesebb olajféle. Használhatjuk főzéshez, az extra szűz fajta pedig a legegyszerűbb zöldsalátát is feldobja, ráadásul bizonyos ételekben helyettesítheti a vajat is. Gyulladáscsökkentő hatású élelmiszer, ami magas egyszeresen telítetlen zsírtartalma révén segít egészségünk megőrzésében.  A boltok polcain széles olajválasztékkal találkozhatunk. Vannak egészen különleges és drága fajták, ezek egyik csoportja egyértelműen luxustermék, például … Bővebben: Miért annyira drága az olívaolaj?