A gombából kis túlzással nem lehet eleget venni. Annyi ételhez használható: készíthetünk belőle levest, pörköltet, paprikást, ragut, meg is tölthetjük, illetve jól lepirítva feltétként is megállja a helyét. Izgalmas túllépni a csiperke és a laska párosan, és kipróbálni az ördögszekérgombát, a rókagombát vagy a japán shiitake gombát. Egy viszont biztos: hamar elveszítik a frissességüket. Ha … Continue reading Maradjon sokáig friss a gomba!