A krumpli nehezen fagyasztható zöldség hírében áll magas keményítőtartalma miatt. Aki megpróbálkozott már a fagyasztásával, megtapasztalhatta, hogy rossz praktikát követve kásás lesz az állaga. Szerencsére létezik egy helyes módszer, amely segítségével hónapokon keresztül tárolható marad.   1. Indítsunk minél frissebb burgonyával A friss és jó minőségű burgonya kemény, a héján apró foltokkal. Ha ráncos vagy … Continue reading Hogyan fagyaszthatjuk le a burgonyát?