Bár javulnak a statisztikáink, sajnos még mindig elmondható, hogy a magyar lakosság nem eszik elég halat. Pedig mind a tengeri, mind az édesvízi halak tele vannak fontos tápanyagokkal, ráadásul gyorsan elkészíthetők, az eredmény pedig nem csupán ízletes, hanem könnyű és egészséges is lesz. Jó hír, hogy nem kell rögtön serpenyőbe vagy tepsibe dobnunk a megvásárolt … Continue reading Friss halakat a hűtőbe! De vajon meddig állnak el?