Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Sült harcsás saláta

Könnyű vacsora harcsasteakkel és céklás salátával

Halat sütni pillanatok alatt lehet, így még egy rohanós hétköznapon sem kell lemondanod róla. Gyors és egészséges, tökéletes vacsora! 

 

Hozzávalók (2 adaghoz):

A salátához: 

10 dkg görög joghurt 

1 púpozott evőkanál majonéz 

1 evőkanál citromlé 

só 

20 dkg főtt cékla 

6 dkg tetszőleges salátakeverék 

A halhoz: 

2 evőkanál olívaolaj 

1-2 teáskanál mediterrán fűszerkeverék (rozmaring-oregánó)

só 

20 dkg (2 szelet) harcsafilé 

A tálaláshoz: 

aprított petrezselyemzöld 

pirítós 

 

Elkészítés: 

A salátához a görög joghurtot összekeverjük a majonézzel, a citromlével és a sóval. A főtt céklát kis kockákra vágjuk, ezt és a salátakeveréket beleforgatjuk, majd tálalásig hűtőbe tesszük. 

A halhoz az olajat összekeverjük a fűszerkeverékkel és a sóval, ezután beleforgatjuk a halszeleteket. Egy serpenyőt felmelegítünk és megsütjük benne a halat. 

A salátát a sült hallal tálaljuk, aprított petrezselyemmel díszítjük, végül pirítóssal körítjük. 

 

Ezt a receptet is próbáld ki: 

Csípős taco tarjával és zöldségekkel

Megosztom barátaimmal

Szerkesztőink kedvencei

Szójás-mézes csirke kínai keles tésztával

30 perced van ebédet főzni? Ez az étel bőven belefér!

Egyserpenyős mediterrán bulgur

Gyors egytálétel, ami még sok mosogatnivalót sem „okoz”

Házi ropogós granola

Elhatároztad, hogy idén végre rendszeresen reggelizel? Kezdd az új évet házilag készített granolával!

Napi ajánlatunk

Top videók

Sonkás-bulguros töltött kaliforniai paprikák

Könnyű ebéd vagy vacsora a sütőből. A receptből az is kiderül, hogy miért érdemes elősütnöd a paprikát.

Almás rizsfelfújt

Őszi desszert, amely egy tartalmas leves után 2. fogásként is megállja a helyét.

Duplasajtos tepsis bucik

A hot dog kiflit akár így is felhasználhatod!