Cukkini- és spárgasaláta balzsamecettel
Akár önálló étkezésként is megállja a helyét ez a tavaszi saláta. Az alkotóelemek az aktuális szezonnak megfelelően variálhatók.
Adásban volt: 2016. május 5.
Megosztom barátaimmal
Pataky Péter receptje
Szerkesztőink kedvencei
Sült, füstölt sonka fürjtojással és borsós, spenótos avókádópürével
A minap a piacon találtam mustárlevelet, nagyon megörültem neki, mert nagyon szeretem és kiváló a salátákhoz (arról nem is beszélve, hogy javítja fogyasztása a vérkeringést), így gyorsan vettem is vagy 10 dekát és azonnal beugrott egy receptötlet a húsvéti nagycsaládos reggelihez!
Citromos-kapros cukkinifőzelék harcsafasírttal
Tiszta erőből nyár! Ahogyan ez a citromos, friss, "al dente" cukkinifőzelék is mutatja visszavonhatatlanul itt a nyár. Elkészítése hihetetlenül könnyű, azért egy julienne vágót mindenképpen szerezzünk be.
Nyers spárgasaláta
Most pedig az is kiderül, hogy a spárga hőkezelés nélkül is szenzációs tud lenni: salátának is bármikor bevethető.