vaj
Tej alapú zsiradék, amit köpüléssel készítenek. Lehűtve megszilárdul, szobahőmérsékleten puha, jól kenhető az állaga. A legalább 80% zsírtartalmú vajat hívják teavajnak, de a szendvicsvaj zsírtartalma is közel 70%-os. Kenyérre kenve mindenki evett már, de sütőzsiradékként szinte bármilyen étel elkészítésénél felhasználható.
Megosztom barátaimmal