Hazája Délkelet-Európa, Kis-Ázsia, a Kaukázus és Észak-Irán. Főleg a dombvidékek fája. Termésében sok a fehérje és a rost. Jelentős a vas-, foszfor- és káliumtartalma. A többi dióféléhez hasonlóan a mogyoróban is sok az E vitamin, és megtalálhatók benne a B vitaminok is. Számos édesség alapanyaga. a mogyorópéppel leveseket, szószokat sűrítenek, reszelékét panírozáshoz használják vagy salátákra szórják.