Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

szezámmag

szezámmag
Indiából származó trópusi növény magja. Felhasználható pirítva, őrleményként, krém formában. Magját péksütemények, rágcsálnivalókhoz is keverik vagy a tetejére szórják. Értékes olaját saláták és köretek fűszereként használják, gazdag fehérjékben, káliumban, kalciumban, foszforban, magnéziumban A, B, és E- vitaminban .
Megosztom barátaimmal