szegfűszeg
Indonéziában őshonos ez az erős aromájú, borsos és jellegzetesen édeskés ízű fűszer. Egészben és por alakban is árusítják. Édességek, gyümölcslevesek és a forralt bor jellemző fűszere, húsos ételeknek pikáns ízt kölcsönöz. Olaja gomba és vírusölő, fájdalomcsökkentő hatással bír.
Megosztom barátaimmal