póréhagyma
A hagymaszárat világoszöld levelek alkotják, általában alsó –kifehéredő- szára fogyasztható, de zsenge zöld levelei is frissek, aromásak. Kellemes, enyhén édeskés hagyma íze van. Nyersen, párolva vagy ételekben ízesítőként fogyasztják. Alacsony energiatartalmú, sokféle vitamint és ásványi anyagot köztük A, C és E-vitamint továbbá jelentős mennyiségű rostot tartalmaz.
Megosztom barátaimmal