pita
Görögországban és a balkáni régióban közismert, könnyű kelt tésztából készülő, kerek üreges belsejű lepénykenyér. A sütés során a gőz hozza létre az üreget, ez a lepény lehűlése után is megmarad. Így gyakran megtöltve fogyasztják, mint például a gyros-t.
Megosztom barátaimmal