Nagy Zoltán
Megosztom barátaimmal
Halkakas halbisztró, Budapest
A halas büfé kiváló intézmény, meg is néztük, hogy milyen az egyik ilyen hely Budapesten. Megyünk majd a többibe is.
Macesz Huszár, Budapest
Kis piros lábosból merheti a húslevet a maceszgombóc alá a vendégsereg a VII. kerületi zsidó bisztróban. A cél egyszerű. Nem kóser, hanem a közép-kelet-európai hagyományokon nyugvó étterem működtetése, ahol fölismerhetők a nagymamák receptjei, de értik a mai vendég igényeit is.