Az apróra vágott olajbogyó, kapribogyó, szardella és olívaolaj keveréke, nem más mint egy klasszikus provanszi előétel a tapenade. A dél-francia kedvenc találkozása a juhtúróval pírítósra kenve, és friss roppanós zöldségekkel is tökéletes!
Kínáljátok reggelire ezeket a mókás „tükörtojásokat” a korán érkező locsolóknak, garantáltan vidám lesz a hangulat! Ha nincsen nagyobb méretű pogácsaszaggatótok, a legegyszerűbb, ha őszibarack helyett sárgabarackot használtok, így kb. 8-10 kisebb süteményt fogtok kapni a lenti mennyiségből.