őshazája a Földközi-tenger környéke. Levesek , főzelékek, mártások, húsételek, továbbá húskészítmények (kolbász, hurka), ízesítésére használjuk. Az erős ízű húsok aromáját tompítja. Étvágygerjesztő, szélhajtó, gyomorerősítő, nyugtató hatású fűszer, a belőle készült tea kitűnő fejfájás, köhögés, légzési zavarok enyhítésére.