Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

laskagomba

Kalapja 5-15 cm átmérőjű, krémszínű, kagyló alakú. A szár és a tönk is felhasználható. Rostszerkezete miatt célszerű a lemezekre merőlegesen szeletelni. Nem kell a laskagombát lehámozni, a bőrét lehúzni.
Megosztom barátaimmal