Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

kurkuma

kurkuma
Élénksárga színű, aromás fűszer, amit az indiai népi gyógyászat és gasztronómia évezredek óta használ. Töményen kesernyés és csípős, kis mennyiségben a gyömbérre emlékeztető gyümölcsös íze van. A curry és a Worchester szósz nélkülözhetetlen alkotórésze. Természetes ételszínező, erős antioxidáns hatású, emésztésjavító és gyulladáscsökkentő hatása is közismert.
Megosztom barátaimmal