Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

köménymag

köménymag
Magas illóolaj tartamú fanyar, kissé ánizsos ízű fűszer és gyógynövény. Leveshez, savanyúságokhoz, húsételekhez, körözötthöz, pékáruk vagy pálinkafélék ízesítésére használják. A só és a bors mellet a fokhagymával is jól harmonizál. Élénkítő, segíti az emésztést, megszünteti a puffadást, tejszaporító.
Megosztom barátaimmal