A Dél-Kelet Ázsiából származó növény minden porcikája hasznosítható. Termése, a kókuszdió. Ennek összetevői a tápláló, ízletes kókuszbél, melyet frissen fogyasztanak, vagy szárítva és reszelve (kopra) fűszerként használják különféle ételekhez, süteményekhez és édességekhez. A vízbe áztatott és végül kipréselt kókuszbél az ún. kókusztej, ebből készülhet tejpor, pép, keményített krém vagy étkezési zsír. A fiatal termések kókuszvize üdítőital, Ázsiában főzéshez is használják. A termések rostos köpenyéből fonalat fonnak, amely sok termék alapanyaga. A "csontos" belső héját edényként használják. A pálmanedvből, amely a megvágott virágzatokból csepeg, pálmabort, arakot, ecetet, cukrot és szirupot állítanak elő. A kókuszpálma levelei és törzse építőanyag a trópusokon. A kókusz tartalmaz magnéziumot, kalciumot, cinket és vasat is. Telítetlen zsírsavakban gazdag. Kiváló csont- és immunerősítő.