A benne található fehérje a legmagasabb szinten hasznosítható növényi fehérjék közé tartozik. A kendermag nem tartalmazza a kábító hatású delta-D-tetrahidro-kannabinolt. A THC a növény virágos hajtásainak levelein elhelyezkedő mirigyekben található. Fogyasztásának így semmilyen egészségkárosító vagy kábító hatása nincsen.