Igazi indiai egytálétel, melyet nagyon hamar elkészíthetünk, feltéve, ha minden van hozzá: kurkuma, koriander, cayenne bors, garam masala, gyömbér, kömény...
Ez a leveles tésztából, házi pudinggal töltött kosárka Lisszabon egyik fő jellegzetessége, ami nem is csoda, hiszen aki megkóstolja egészen biztosan a rabjává válik.
