(havannai paprika) A legcsípősebb paprikák közé tartozik. Jellegzetes, trópusi gyümölcsös íze van. Aromája a paradicsomhoz és a trópusi gyümölcsökhöz is illik. Amennyiben szárított formában szerezzük be, felhasználás előtt áztassuk vízbe, vagy daráljuk le.