gránátalma
Latin neve: Punica granatum
Mediterrán lombhullató fa vagy bokor, 2-4 méter magasra nő. Gyümölcsét fogyasztjuk. Már az ókorban is közismert volt, a Biblia is említést tesz róla. A spanyolországi Granada városa a gránátalmáról kapta a nevét. Rengeteg magja miatt a termékenység és a szerelem ősi jelképe,
Aphrodité istennő szent növénye.
Gyümölcsét és kérgét a festék- és illatszergyártásban is használják.Élettani hatása igen kedvező: C-vitamint, flavonoidokat, polifenolokat és gyümölcscukrot tartalmaz, kiváló antioxidáns.
Az alma nagyságú gyümölcsben rejlő lédús, édes, savanykás magvakat felhasználhatjuk salátákhoz, édességekhez de kiváló szörp is készülhet belőle.
Megosztom barátaimmal