gorgonzola
Híres, olasz tehéntejből készített édeskés, belsőpenészes, az éksajtok családjához tartozó sajt. 3-6 hónapos érlelés után kerül a boltokba. A fiatalabb változat édesebb, míg az érettebb markánsabb ízű. Desszertsajtként kiváló, de pizzákon feltétként vagy ételekbe komponálva, tésztákhoz is felhasználható.
Megosztom barátaimmal