Finom és praktikus étel a calzone: nem szárad ki, és akár magatokkal is vihetitek egy hosszabb útra. A töltelékeket pedig kedvetek szerint variálhatjátok: maradhattok a klasszikus olasz ízeknél, de tejföllel, csirkével, kolbásszal és olajbogyóval is készíthetitek.
Grízes gnocchi. Ha időnket rászánjuk (a hűtésre), a sütéssel már nem kell sokat bíbelődni, és az íze, mindenért kárpótol majd. Változatosan elkészíthetjük, a gnocchi mellé kínáltakat kedvünkre variálhatjuk.