Ráadásul nem szimplán, hanem duplán epres, hiszen ebből a gyümölcsből sosem elég, ugye? A tésztájába túró (vagy ricotta) kerül, a ragu pedig gyömbérrel és lime-mal lett megbolondítva. Tavaszra kötelező!
Ez a leveles tésztából, házi pudinggal töltött kosárka Lisszabon egyik fő jellegzetessége, ami nem is csoda, hiszen aki megkóstolja egészen biztosan a rabjává válik.
