Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

fehér hagyma

fehér hagyma
Buroklevelei az idő múlásával nem barnulnak meg, mint a vöröshagymáé. Íze egy kicsit édesebb és lédúsabb. Ugyanarra használjuk, mint “vörös” rokonát, bár édeskés íze miatt sokkal alkalmasabb a nyers fogyasztásra, például hamburgerbe, és mindenféle salátába is. A hagymaleves alapanyaga.
Megosztom barátaimmal