Gyűjtőnév. Minden olyan gombát erdei gombának nevezünk, ami vadon terem. Főleg eső után érdemes keresni őket. Fogyasztás előtt mindenképpen vizsgáltassuk be szakemberrel! Piacon nyersen, boltokban pedig szárítva illetve mélyhűtve vásárolhatjuk meg, borsos áron.