A csirke egyik legfinomabb része, mivel csont melletti húsról van szó. Leginkább (csípős) mázakba szoktuk kisütni többféle, finom mártogatóssal. De a csirkeszárnyat rántani is lehet. Sütve, rántva, mázasan finom minden alkalomra, kiváltképp ha bulit tartunk.