Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

csirkecomb

csirkecomb
a csirke combja, csak úgy, mint a többi szárnyasé, az állat talán legízletesebb része. Süthetjük, ránthatjuk, készíthetünk mellé mártást, de leveseink alapja is lehet. Ha unjuk már a csirkemellet, a változatosság kedvéért a filézzünk csirkecombot, és akár szelethúsnak kisütve, akár fölkockázva kitűnő fogást varázsolhatunk belőle.
Megosztom barátaimmal