brie sajt
Francia, tehéntejből készült nemespenészes lágy sajt. A brie nevet elvileg csak az ilyen jogcímmel felruházott területeken készülő sajt viselhetné, de manapság ezt nem tartják tiszteletben. Kitűnő gyümölccsel, egy-egy korty vörösborral, de süthetünk, főzhetünk is vele.
Megosztom barátaimmal