Zöldfűszeres grillezett halfasírt
Adásban volt: 2014. május 12.
A recepthez tartozó videó
A recepthez tartozó videó
A közkedvelt fasírt, most halból, zöldfűszerekkel.
2016. április 9.
Hozzávalók
10-12 darab- 40 dkg lazac
- 1 tojás
- 2 ek panko morzsa
- 4-5 szál újhagyma
- 1 csokor kapor
- 1 csokor petrezselyemzöld
- pár szál medvehagyma
- 1 citrom
- só
- bors
Elkészítés
A lazacfilét apró kockákra vágjuk, és egy tálban összekeverjük a panko morzsával, a felkarikázott újhagymával, és apróra vágott medvehagymával (esetleg petrezselyemmel és snidlinggel), valamint a kaporral.
Egy egész citrom héját belereszeljük, majd egy tojást, valamint sót és borsot is belekeverünk.
A masszából kis pogácsákat formázunk, és kevés forró olajban, oldalanként 2-2 perc alatt aranybarnára sütjük.
Megosztom barátaimmal
Szerkesztőink kedvencei
Karalábé- és reteklevélfőzelék curryvel
A levél bizony rajtuk marad – mondja most már Szatmári Feri, a főzelékes, magabiztosan a piaci kofáknak. Miért dobnánk ki őket, ha lehet belőlük pesztó, levesbetét vagy éppen főzelék?
