Zeller majonézes mártásban (rémoulade)
Adásban volt: 2014. január 8.
A recepthez tartozó videó
A recepthez tartozó videó
A vékony csíkokra vágott zeller majonézzel, joghurttal, mustárral, egy kevés mézzel és citrusok levével elkevert mártásban tökéletes köret, és mindenféle sült hús remek kísérője.
2016. január 11.
Hozzávalók
4 személyre- 1 nagy gumó zeller
- 1 kis doboz joghurt
- 2 ek majonéz
- 2 tk magos mustár
- 1 narancs
- 1 citrom
- fehérborecet
- méz
- snidling
Elkészítés
A zellert nagy lyukú reszelőn lereszeljük vagy gyufaszál méretűre vágjuk, és összeforgatjuk a joghurttal, a majonézzel, valamint a magos mustárral.
Hozzáreszeljük egy narancs héját és belefacsarjuk a levét, és egy fél citromét is.
Sózzuk, borsozzuk és adunk hozzá pár csepp fehérborecetet és egy kevés mézet.
Jól összeforgatjuk, és a végén még adhatunk hozzá apróra vágott snidlinget vagy petrezselymet.
Megosztom barátaimmal
Szerkesztőink kedvencei
Tepsis tarja sült zellerrel
Az egyszerű sült tarját feldobtuk egy kis tejszínnel és sült zellerrel. Az eredmény leírhatatlan, ezért el kell készíteni!
Paradicsomos szárzeller háromszor
A paradicsomos szárzellert tálalhatjuk köretként, tésztára szósznak, de pirítósra kenve előételként is. Egy recept három tálalás.
