Fotó: shutterstock
Zabos-túrós-banános palacsinta
Hozzávalók
3-4 darab- ½ csésze gluténmentes, nagyszemű zabpehely
- ½ közepes banán
- ½ teáskanál vanília kivonat
- 1 teáskanál sütőpor
- ½ teáskanál fahéj
- 2 nagy tojás fehérje (vagy 1 tojás)
- ¼ csésze zsírszegény túró
- 1-2 evőkanál cukrozatlan vaníliás mandulatej
- Lehetséges hozzávalók még: friss bogyós gyümölcsök, csokoládé chips, mogyoróvaj
Elkészítés
1. Tegyük az összes összetevőt a turmixgépbe, és dolgozzuk krémesre, kb. fél perc alatt. Vékonyan vajazzunk vagy olajozzunk ki egy tapadásmentes serpenyőt, és közepes lángon kezdjük el melegíteni.
2. A tésztából ¼ csészényit öntsünk a serpenyőbe.
3. Tegyük rá a lehetséges további hozzávalókat. Süssük addig, amíg a buborékok meg nem jelennek a tetején.
4. Fordítsuk meg, és süssük aranybarnára a másik oldalát is. Konyhai papírtörlővel töröljük ki a serpenyőt, és ismételjük addig, amíg a tészta el nem fogy.
Forrás: www.ambitiouskitchen.com
Megosztom barátaimmal
Szerkesztőink kedvencei
Aranygaluska
Jobb lesz, mint a nagyié! Kényeztesd magad egy téli estén ezzel az illatozó klasszikussal, vagy jutalmazd meg családodat a hétvégén.
Mézes, sült mákos guba
Gyors, de emlékezetesen finom desszert, a sült mákos guba.
Pavlova torta
A világ egyik legkülönlegesebb tortájának a tökéletes, roppanós, krémes, friss, látványos receptje.
