Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Tzatziki (tej-és tojásmentes recept)

Köretnek, mártogatósnak, gyros szósznak ... Tzatziki forever!
2016. április 25.

Hozzávalók

  • 1 nagyobb kígyóuborka
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 szál újhagyma
  • 2 dl növényi tejszín
  • 2 ek citromlé

  • 1 mokkáskanál cukor
  • csipet fehér bors

Elkészítés

A fokhagymát apróra vágjuk, besózzuk, majd egy kés lapjával pépesre nyomkodjuk. Az uborkát a nagy lukon lereszeljük, a levét kinyomkodjuk, az újhagymát fölkarikázzuk, és egy tálban összekeverjük a többi hozzávalóval. Néhány órát állni hagyjuk a hűtőben.

4/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal
Cinege

Cinege receptje

Szerkesztőink kedvencei

Spanakopita: a spenótos, diós görög pite

Spanakopita: a spenótos, diós görög pite

Szinte minden nemzetnek megvan a maga zöldséges pitéje, a görögöké a spanakopita. Ebben a változatban a spenót, a dió, a sajtok és a hagymák együtt lesznek fantasztikusak. Ebédre vagy vacsorára, de vendégvárásra is kitűnően alkalmas.
Bazi nagy görög nyaralás

Bazi nagy görög nyaralás

Nincs még egy olyan ország Európában, amit ennyire átjárna az égszínkék tenger. Az a sok kisebb-nagyobb sziget, a sziklákon álló türkizkék és hófehér kis házakkal. Bárki szívét megdobogtatja a látvány. Célpont: Görögország.

Napi ajánlatunk

Top videók

Tojásos burgonya

Egyszerű, laktató fogás, ami mellé elég salátát, savanyúságot tálalnod.

Halas melegszendvics

A megszokott tonhalkonzerv helyett ezúttal tengeri halfiléből.

Olívás-fetás csirke

Villámgyors ebéd, ha nincs sok időd főzni.