Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Túrós, áfonyás pitty-putty

Adásban volt: 2015. október 14.
A recepthez tartozó videó
Tökéletes desszert sietős hétköznapokra. Hihetetlenül egyszerűen és gyorsan össze lehet rakni. Krémes, nem túl édes finomság.
2015. október 14.

Hozzávalók

  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg barna cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 db vaníliarúd
  • 50 dkg túró
  • 2 dl tejföl
  • 6 dl tej
  • aszalt vörös áfonya
  • 2 tojás
  • 10 dkg vaj

Elkészítés

A lisztet összekeverjük a kétféle cukorral és a sütőporral.
Egy másik edénybe a túrót kikeverjük a tejföllel, kevés cukorral. Hozzáadjuk az asztalt áfonyát és a vaníliarudak kikapart belsejét.
Az alaposan kivajazott tepsibe először beleszórjuk a lisztes keverék felét, elsimítjuk, hogy egyenletes legyen a teteje. Majd jöhet rá a túrós rész, ez is szépen eloszlatva. A tetejére szórjuk a lisztes keverék másik felét.

Kézi habverővel habosra keverjük a tojásokat a tejjel és a lisztes részre öntjük, figyelve, hogy mindenhova jusson belőle. A tetejére vajdarabkákat rakunk.

200 fokos sütőben 30 percig sütjük.

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal
Pataky Péter

Pataky Péter receptje

Szerkesztőink kedvencei

Rákóczi túrós (gluténmentes)

Rákóczi túrós (gluténmentes)

A klasszikus recept, újragondolás nélkül, viszont szigorúan gluténmentes verzióban.
Túrós és káposztás rétes

Túrós és káposztás rétes

Mindkét rétes, a túrós is és a káposztás is édes is kicsit sós. A túrós kapros és vaníliás, a káposztás édes és sós, finoman borsos.
Cserpes-féle túrós batyu

Cserpes-féle túrós batyu

Az igazi klasszikus túrós péksütemény Cserpes István receptje szerint.

Napi ajánlatunk

Top videók

Kókuszos tejberizs

Egyszerű, melengető desszert hűvös napokra.

Baconbe tekert burgonya őszi salátával

Fetás sütőtöksaláta dobja fel a sült burgonyát.

Füstölt sajtos krumplipüréfasírt

Maradék krumplipüré hasznosítására is tökéletes!