Marton Adrienn-nel, Pataky Péterrel és a hét gasztrobloggerrel mostantól még ízesebb az élet

Túrós, áfonyás pitty-putty

Adásban volt: 2015. október 14.
A recepthez tartozó videó
Tökéletes desszert sietős hétköznapokra. Hihetetlenül egyszerűen és gyorsan össze lehet rakni. Krémes, nem túl édes finomság.
2015. október 14.

Hozzávalók

  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg barna cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 db vaníliarúd
  • 50 dkg túró
  • 2 dl tejföl
  • 6 dl tej
  • aszalt vörös áfonya
  • 2 tojás
  • 10 dkg vaj

Elkészítés

A lisztet összekeverjük a kétféle cukorral és a sütőporral.
Egy másik edénybe a túrót kikeverjük a tejföllel, kevés cukorral. Hozzáadjuk az asztalt áfonyát és a vaníliarudak kikapart belsejét.
Az alaposan kivajazott tepsibe először beleszórjuk a lisztes keverék felét, elsimítjuk, hogy egyenletes legyen a teteje. Majd jöhet rá a túrós rész, ez is szépen eloszlatva. A tetejére szórjuk a lisztes keverék másik felét.

Kézi habverővel habosra keverjük a tojásokat a tejjel és a lisztes részre öntjük, figyelve, hogy mindenhova jusson belőle. A tetejére vajdarabkákat rakunk.

200 fokos sütőben 30 percig sütjük.

0/5
Értékeléshez jelentkezz be vagy regisztrálj.
Megosztom barátaimmal
Pataky Péter

Pataky Péter receptje

Szerkesztőink kedvencei

Rákóczi túrós (gluténmentes)

Rákóczi túrós (gluténmentes)

A klasszikus recept, újragondolás nélkül, viszont szigorúan gluténmentes verzióban.
Túrós és káposztás rétes

Túrós és káposztás rétes

Mindkét rétes, a túrós is és a káposztás is édes is kicsit sós. A túrós kapros és vaníliás, a káposztás édes és sós, finoman borsos.
Cserpes-féle túrós batyu

Cserpes-féle túrós batyu

Az igazi klasszikus túrós péksütemény Cserpes István receptje szerint.

Napi ajánlatunk

Top videók

Epres-zabos pohárdesszert

Húsvét után pont egy ilyen könnyed desszertre van szükségünk!

Baconbe tekert fasírtok tepsis burgonyával

Hiába borongós az idő, a parázskrumpli már a nyarat idézi.

Emeletes tortilla

Vagy hívhatjuk akár pitének is… Laktató és gyors ebéd rohanós napokra.