Elkészítés

A csicseriborsót kiöntjük egy tálba és egy részét villával összetörjük. A vöröshagymát vastag karikákra szeleteljük, és egy serpenyőben kevés olivaolajon mindkét oldalát grillezzük. Megszórjuk kevés római köménnyel, sóval és borssal. A paradicsomokat és a pirospaprikát felkockázzuk és ráöntjük a csicseriborsóra. A harisszát kikeverjük vízzel és olajjal, majd ezt is hozzákeverjük a csicseriborsóhoz. Ezután meglocsoljuk a citromok levével és belekanalazzuk a tonhalat is. Összekeverjük, majd pirítós kenyéren 1-2 kanál tonhallal, egy fél tojással, friss petrezselyemmel és grillezett hagymakarikákkal tálaljuk.